Slotscaféen

Velkommen i Hindsgavl Slots hyggelige café, hvor I kan nyde et let måltid med et godt glas vin eller kvalitetsøl fra Krenkerup Bryggeri – eller en varm kop kaffe med lidt lækkert hjemmebag til.

På menuen kan I vælge mellem enkle og velsmagende retter efter klassisk forbillede og med afsæt i de gode råvarer, som oftest kommer fra vores egen køkkenhave.

I finder caféen i sidefløjen til den historiske hovedbygning. Og når vejret tillader det, kan I også tage plads ude på terrassen og komme endnu tættere på den smukke udsigt over slotsparken.

Vi anbefaler, at I bestiller bord. Det kan I gøre på telefon 6441 8800.

Generelle åbningstider

Mandag – lørdag

Frokost: kl. 12.00 – 16.00 (åben for alle)*
Aften: kl. 18.00 – 21.30 (kun for overnattende gæster)*

Søndag

Lukket*

*Se undtagelser og særlige åbningstider i 2023 her

Ring og bestil bord på 6441 8800

Cafékortet

Gældende fra og med den 6. marts til og med den 10. juni 2023.

Forretter

Slottets varmrøgede laks

med salater, persilledressing, croutoner & urter

Kr. 110,-

Hindsgavlskinke

med salater, persilledressing, balsamincoglace, croutoner & urter

Kr. 110,-

Hovedretter

Braiseret nakke af økologisk dansk velfærdsgris

med fennikel, cherrytomat, forårsløg & økologisk strozzapreti-pasta i tomatsauce

Kr. 240,-

Confiteret & glaseret lår af velfærdskylling fra Allégården

med cremet slaw af rodfrugter & persille samt sprøde fritter & urteaioli

Kr. 220,-

”Shrooms’n’chips” af danske østershatte

med julesalat, urteaioli & sprøde fritter

Kr. 205,-

Ost & Desserter

Arla Unika’s Den Hvide Dame

med syltede nødder i hibiscus samt sprøde kiks af surdejsbrød & timian

Kr. 95,-

Cremet chokoladekage

med syrlig bærsorbet

Kr. 95,-

Æbletærte

med cremefraiche

Kr. 75,-

Fortæl os gerne på forhånd, hvis der er særlige hensyn, vi skal tage, i forhold til jeres mad.

Ring og bestil bord på 6441 8800

Særlige åbningstider i 2023

I forbindelse med pinse, sommer og efterår

JUNI 2023

OBS: I sommerperioden fra 12. juni til 17. august er Slotscaféen åben til frokost mandag-søndag kl. 12.00-16.00 og lukket til aften, hvor det i stedet vil være muligt at bestille bord til dagens menu i Restaurant Louise i Slotsladen (undtagelser vil fremgå herunder)

9. juni: Caféen er lukket hele dagen.
10. juni: Lukket hele dagen. Til aften vil det i stedet være muligt at bestille bord til dagens menu i Restaurant Louise i Slotsladen.
15.-18. juni: Lukket hele dagen. Til aften vil det i stedet være muligt at bestille bord til dagens menu i Restaurant Louise i Slotsladen.
23. juni: Kun mulighed for Sankthansophold til aften.
30. juni: Lukket hele dagen. Til aften vil det i stedet være muligt at bestille bord til dagens menu i Restaurant Louise i Slotsladen.

JULI 2023

1. - 2. juli: Også lukket til frokost.
5. - 9. juli: Også lukket til frokost.
11. - 18. juli: Kun åben til frokost for overnattende gæster.
22. juli: Også lukket til frokost.

AUGUST 2023

OBS: I sommerperioden frem til 17. august er Slotscaféen åben til frokost mandag-søndag kl. 12.00-16.00 og lukket til aften, hvor det i stedet vil være muligt at bestille bord til dagens menu i Restaurant Louise i Slotsladen (undtagelser vil fremgå herunder)

2. - 5. august: Også lukket til frokost.
Fra d. 18. august er cafeen igen åben til aften kl. 18.00-21.30 (alle dage på nær søndage)
19. august: Lukket til frokost og aften.

SEPTEMBER 2023

7.-8. september: Lukket til frokost – overnattende gæster har mulighed for spisning til aften.
19. september: Lukket til frokost og aften.
30. september: Lukket til frokost og aften.

OBS:
Baren er åben for salg af drikkevarer alle dage kl. 11.00 – 23.00. Det gælder dog ikke søndage, hvor der lukkes efter morgenmaden.