Slotscaféen
Velkommen i Hindsgavl Slots hyggelige café, hvor I kan nyde et let måltid med et godt glas vin eller kvalitetsøl fra Krenkerup Bryggeri – eller en varm kop kaffe med lidt lækkert hjemmebag til.
På menuen kan I vælge mellem enkle og velsmagende retter efter klassisk forbillede og med afsæt i de gode råvarer, som oftest kommer fra vores egen køkkenhave.
I finder caféen i sidefløjen til den historiske hovedbygning. Og når vejret tillader det, kan I også tage plads ude på terrassen og komme endnu tættere på den smukke udsigt over slotsparken.
Vi anbefaler, at I bestiller bord. Det kan I gøre på telefon 6441 8800.
Generelle åbningstider
Mandag – lørdag
- Frokost: kl. 12.00 – 16.00 (åben for alle)*
- Aften: kl. 18.00 – 21.30 (kun for overnattende gæster)*
Søndag
- Lukket*
*Se undtagelser og særlige åbningstider i 2023 her
Ring og bestil bord på 6441 8800Cafékortet
Gældende fra og med den 6. marts til og med den 10. juni 2023.
Forretter
Slottets varmrøgede laks
med salater, persilledressing, croutoner & urter
Kr. 110,-
Hindsgavlskinke
med salater, persilledressing, balsamincoglace, croutoner & urter
Kr. 110,-
Hovedretter
Braiseret nakke af økologisk dansk velfærdsgris
med fennikel, cherrytomat, forårsløg & økologisk strozzapreti-pasta i tomatsauce
Kr. 240,-
Confiteret & glaseret lår af velfærdskylling fra Allégården
med cremet slaw af rodfrugter & persille samt sprøde fritter & urteaioli
Kr. 220,-
”Shrooms’n’chips” af danske østershatte
med julesalat, urteaioli & sprøde fritter
Kr. 205,-
Ost & Desserter
Arla Unika’s Den Hvide Dame
med syltede nødder i hibiscus samt sprøde kiks af surdejsbrød & timian
Kr. 95,-
Cremet chokoladekage
med syrlig bærsorbet
Kr. 95,-
Æbletærte
med cremefraiche
Kr. 75,-
Fortæl os gerne på forhånd, hvis der er særlige hensyn, vi skal tage, i forhold til jeres mad.
Ring og bestil bord på 6441 8800Særlige åbningstider i 2023
I forbindelse med pinse, sommer og efterår
JULI 2023
OBS: I sommerperioden fra 12. juni til 17. august er Slotscaféen åben til frokost mandag-søndag kl. 12.00-16.00 og lukket til aften, hvor det i stedet vil være muligt at bestille bord til dagens menu i Restaurant Louise i Slotsladen (undtagelser vil fremgå herunder)
- 1. - 2. juli: Også lukket til frokost.
- 5. - 9. juli: Også lukket til frokost.
- 11. - 18. juli: Kun åben til frokost for overnattende gæster.
- 22. juli: Også lukket til frokost.
AUGUST 2023
OBS: I sommerperioden frem til 17. august er Slotscaféen åben til frokost mandag-søndag kl. 12.00-16.00 og lukket til aften, hvor det i stedet vil være muligt at bestille bord til dagens menu i Restaurant Louise i Slotsladen (undtagelser vil fremgå herunder)
- 2. - 5. august: Også lukket til frokost.
- Fra d. 18. august er cafeen igen åben til aften kl. 18.00-21.30 (alle dage på nær søndage)
- 19. august: Lukket til frokost og aften.
SEPTEMBER 2023
- 7.-8. september: Lukket til frokost – overnattende gæster har mulighed for spisning til aften.
- 19. september: Lukket til frokost og aften.
- 30. september: Lukket til frokost og aften.
OBS:
Baren er åben for salg af drikkevarer alle dage kl. 11.00 – 23.00. Det gælder dog ikke søndage, hvor der lukkes efter morgenmaden.