Spørgsmål til stillingen?
Kontakt vores dygtige Restaurantchef, Karin Larsen, i dag på 6441 8800 eller send hende en mail på kl@hindsgavl.dk
Hindsgavl Slot søger en restaurantsouschef med overskud og overblik, som gerne går forrest og viser vejen for teamet.
Som souschef får du bl.a. ansvar for at planlægge og strukturere dagene optimalt. Dermed giver du tjenerne det bedste udgangspunkt for at skabe gode oplevelser for vores mange glade gæster. Du er desuden selv med på gulvet, hvor du får tingene til at ske.
Du har fri hver anden weekend, ligesom du får en mangfoldig og ansvarlig arbejdsplads med ordentlige forhold og arbejdsvilkår samt gode udviklingsmuligheder.
Bliv klogere på Hindsgavl Slot som arbejdsplads her:
Spørgsmål til stillingen?
Kontakt vores dygtige Restaurantchef, Karin Larsen, i dag på 6441 8800 eller send hende en mail på kl@hindsgavl.dk
I et stort hus som vores, hvor der ofte er gang i mange forskellige aktiviteter på én gang, er overblikket altafgørende. Mindst lige så vigtig er evnen til at vælge den rette person til en given opgave. Det er den daglige driftskabale, du skal kunne mestre.
Dit udgangspunkt kan være forskelligt. Vi ser dog gerne, at du har 3-5 års erfaring som tjener. Har du erfaring som (mellem)leder, er det selvsagt et stort plus.
Derudover skal du som souschef …
På en almindelig arbejdsdag på Hindsgavl Slot kan du møde mange forskellige gæster, som besøger os med vidt forskellige formål. Fra store konferencer for op til 650 deltagere, over møder og fester, til et romantisk ophold eller en hyggelig middag i vores a la carte-restaurant.
Derudover er der de mere ualmindelige arbejdsdage, hvor vi afholder store koncerter og andre events.
Du skal derfor være forberedt på, at dagen i morgen sikkert ikke bliver ligesom dagen i dag. Du kan til gengæld regne med, at gæsternes forventninger er høje, uanset hvad der har ført dem hertil.
På Hindsgavl Slot arbejder vi under ordnede forhold med et godt samarbejde på tværs af faggrupperne. Vi møder altid med godt humør, og du vil hurtigt mærke, at det er svært at være andet i de flotte, historiske rammer, der lige siden opførslen i 1784 har samlet mennesker til arrangementer af enhver tænkelig art.
I dag er Hindsgavl Slot en moderne hotel-, kursus- og konferencevirksomhed, hvor sjæl, kvalitet og nærværende service gør, at vores gæster kommer igen og igen.
Vi afholder samtaler løbende, til vi finder den rette kandidat. Send os derfor din ansøgning snarest.
Ansøgningen sender du sammen med dit cv og et vellignende foto af dig selv til restaurantchef Karin Larsen på kl@hindsgavl.dk. Det er også hende, du skal kontakte, hvis du har spørgsmål til stillingen. Enten på mailen eller ved at ringe 64 41 88 00
Vi ser frem til at høre fra dig – og forhåbentlig byde dig velkommen på vores team.